Vinen

Vinen består af 100% chardonnay. Santenay Beauregard er en af mest berømte Premier Crû Santenay. Den er beliggende i den østlige del af Santenay kun 500 meter fra Chassagne-Montrachet. Roger Belland råder blot over 0.6 ha. af denne mark, hvilket giver en mængde på under 2000 flasker årligt.
Vinen har en gylden strågul farve. Smagen er rund og blød med en let syre, som er kendetegnende for Santenay. Et virkelig godt glas vin til prisen

Mad

Chardonnay fra Bourgogne er perfekte madvine og de fadlagrede chardonnays, som denne, er god til de lidt kraftige fisk- og skalddyrsretter. Såsom skindstegt fisk, kammusslinger, jomfruhummer og  hummer.

Drikkes

Serveringstemperatur: 12-13 °. Vinen kan drikkes ung, men kan også gemmes de næste 5 år.