Domaine Dominique et Janine Crochet Sancerre Rouge 2022
Vinen
Den mindre sete røde Sancerre lavet af 100% Pinot Noir-druer i en klassisk Bourgogne stil. Urter og røde bær i duften, jordbær på ganen, tør og med god syre. Denne Sancerre er godt afbalanceret, stilfuld, elegant og en fantastisk stenagtig finish, der henviser til den specielle kalksten, der findes på skråningerne i Bué. En fantastisk vin til en god pris!"
Mad
Vinen passer godt til fjerkræ som kylling, grillet lam, svampe og grillet grønt. Den suppleres også fint med fisk som laks, pastaretter med tomatsauce og bløde oste som Brie. En alsidig vin til mange retter.
Drikkes
Serveringstemperatur: Let afkølet 13. Vinen kan drikkes nu, men kan også gemmes 1-3 år.