Vinen

Drue sammensætningen er 90% Pinot Noir og 10% Chardonnay. 

Visuelt er champagnen laksefarvet. Næsen er præget af røde kirsebær, jordbær , solbær med et hint af rosenblade. Smagen er forfriskende og frugtig med et hit af en cremet toasty smag med en frisk finish.

Mad

erveres til aperitif eller dessert, hvor  friske røde bær vil være en god ven.

Drikkes

Serveringstemperatur: 7-9 °Vinen kan drikkes nu men kan også gemmes 1-5 år.